ついに農園も雪景色です!!

今週に入って、寒さが増しましたね。

ついに、せらにし農園にも雪が降り、真っ白な雪景色です。

ハウスの中も、マイナス２度！！

今日から、枯れるのを待っていたアスパラガスの親茎を、

焼いて綺麗にしていく作業の始まりです。

春に、また美味しいアスパラガスの新芽が出てくるための大切な作業なのです。

ハウスの中でも氷点下。