農園の様子。

親立てを始めています。

３月から春芽が出ていたアスパラガス。

これからは親立てをすることで、根に養分をしっかりとため、

また甘くて美味しいアスパラガスが出るようにしていきます。

この親にするアスパラガスを選ぶのが難しい。

それを残しながら、収穫できるものだけの収穫と出荷になります。

アスパラガスを成長させるとこんなに変化。

季節も花も沢山咲いています。