外は肌寒いのに…太いアスパラが…！！

ここ数日、せらにしの気温は肌寒い・・・

それでも締めきってるハウス内は高温！！サウナかのように！？

今日も、太～い春芽アスパラガスちゃんが収穫出来ました。

今日のトップクラスのアスパラガス、なんと単一乾電池にも負けてない！？

こんなに太くても、ジューシーなので火の通りは早いんですよ！！

先日、肉巻きにしましたが、下茹で無しのアスパラガスを巻いても、

お肉に火が通った頃にはアスパラガスもとっても柔らかい仕上がりでした。

まだまだ春芽が顔を出してきています。