アスパラガスの親茎刈り取りしてます。

１１月初めに収穫も終わり、綺麗に親茎が枯れたので、刈り取り作業をしています。

アスパラガスは１度植え付けをしてから、１０数年以上もの間、同じ根から新芽を出し成長するんです。

根に養分をしっかりと蓄えられるように、シーズンオフの作業がとても大切です。

全ての根を刈る→燃やす→ゴミが残らないよう整理…..などなど

来春に向けてまだまだこれから続きます。

親茎の倒れ防止ネットがあるから大変な作業。